zondag 20 januari 2013

Winterkost


Men neme:

- 1 Homo sapiens,  ♂, 25% verwant
- 1 Homo sapiens, ♀, 0% verwant, maar mee verliefd.
- Jezelf
- Duitse deelstaat
- Stuk oud moeras, afgegraven voor het veen.
- Januari
- Oostenwind, 5 Beaufort.
- Toeristbenodigheden, peper en zout (lees: camera en verrekijker)

Meng de twee primaten en voeg jezelf toe, het liefst de avond van te voren.
Mixen met goede wijn en laat rusten.
Probeer te slapen bij een B&B en vraag zonodig om een nieuw kussen.
welkomstcommittée B&B

Dit is belangrijk: Doet u dit niet, dan is de kans op een slapeloze nacht groter.
Alvorens door te gaan, warmt men de auto tot zo'n 22ᵒC voor.
Geniet de volgende ochtend van de ringmussen, heggenmussen en ruigpootbuizerd bij het ontbijt.
Ruigpootbuizerd (Buteo lagopus)

Stap vervolgens goedgemutst- en gejast in de vierwieler en rijdt 5 kilometer.
U passeert de grens en overtreedt de wet. U rijdt immers zonder winterbanden.
Vervolg uw weg zo'n 500 meter, rij direct rechts de parkeerplaats op.
Stap uit, verman uzelf, spreek de anderen moed in en loop het flamingopad.

Bewonder het winterlandschap en negeer de kou. Dit is slechts psychisch.
Omzeil de loslopende honden en de dieren die ze uitlaten.
Even kort omhoogkijken naar de overvliegende zwanen.
Vergeet de twijfel dat het wilde zwanen waren. 
Daarna langer sudderen bij het aanzicht van al die berkenzwammen.

Berkenzwam (Piptoporus betulinus)

Voeg voor de smaak een snufje platte tonderzwam toe en laat bezinken.
Roer de verschillende soorten bruin tot één geheel en proef.
Voor de frisheid kan een staafje bevroren water prima als side-dish dienen.
Neem uw tijd, anders mist u het begeleidende gekwetter van onze gevleugelde vrienden.
Sluit de wandeling af met Apfelküchen en Cacao.


Platte tonderzwam (Ganoderma applanatum)


Smaakt dit naar meer?
Dan raden wij u aan deze combinatie ook in het voorjaar of de zomer uit te proberen.
U ziet dan de grootste kokmeeuwkolonie en noordelijkste flamingo broedkolonie van Europa.



1 opmerking: